冰箱里面到底有没有湿度呢?

冰箱内部确实存在湿度，不同区域的湿度差异很大。冷藏室的湿度较高，蔬菜水果里的水分容易蒸发；冷冻室湿度极低，食物会结冰变干。冰箱门上的饮料瓶表面常有水珠，这就是湿气凝结的结果。频繁开门会让湿气进入，导致食物更快变质。

冰箱湿度的控制

冰箱通过蒸发器降低湿度，冷气吸收空气中的水分。冷藏室的抽屉设计能调节湿度，蔬果抽屉湿度高，肉类抽屉湿度低。除霜功能是为了减少冰层，冰层是湿气冻结形成的。用保鲜膜包食物可以减少水分流失，保持食物新鲜。