小龙虾几月份肉多?

小龙虾在每年5到8月肉质最饱满。这段时间水温升高，小龙虾大量进食，虾壳变硬，虾黄和虾肉积累充足。清明前后的小龙虾刚苏醒，壳软肉少；中秋后天气转凉，小龙虾开始打洞准备过冬，肉质变瘦。市场上6月的小龙虾个头最大，红壳白肚，钳子粗壮，吃起来最过瘾。

小龙虾的生长规律

小龙虾的生长周期受季节影响明显。春季气温回升，小龙虾开始蜕壳长大；夏季是生长高峰期，每天能长重1到2克；秋季降温后生长变慢，10月基本停止生长。养殖户会在春季投放虾苗，经过3到4个月养殖，正好赶上夏季上市。野生小龙虾在雨季活动频繁，更容易捕捉到肥美的个体。