蘑菇的上半部分是什么意思?

蘑菇的上半部分叫做菌盖，是蘑菇最显眼的部分。菌盖的形状多样，有的像小伞，有的像扁平的盘子。颜色也各不相同，有白色、棕色、灰色等。菌盖表面光滑或带有鳞片，边缘有时会卷曲。菌盖下面是菌褶，负责产生孢子，帮助蘑菇繁殖。不同种类的蘑菇，菌盖大小和纹理差异很大，有些可以食用，有些有毒。

菌盖的作用

菌盖的主要功能是保护菌褶和散发孢子。菌褶密集排列，能产生大量孢子，随风或动物传播。菌盖还能阻挡雨水和阳光，保持内部湿润。有些蘑菇的菌盖会分泌液体，比如牛肝菌。菌盖的质地也很重要，有的脆嫩，有的坚韧。观察菌盖特征，有助于辨别蘑菇的种类和安全性。