旺旺雪饼属于膨化食物吗?

旺旺雪饼属于膨化食物。它是用面粉、糖、油脂等原料经过高温烘烤制成的，口感酥脆轻盈。制作过程中面团会膨胀，形成多孔结构，这是膨化食品的典型特征。市面上常见的雪饼、仙贝、虾条等都属于这一类，都是通过加热让体积变大变脆。

膨化食物的特点

膨化食物体积大、热量高，但饱腹感强。旺旺雪饼添加了糖和香精，甜味浓郁。这类食物容易碎屑多，吃的时候要注意卫生。儿童喜欢这类零食，但不宜多吃，容易上火。一些膨化食品还会添加色素和防腐剂，购买时可以看看配料表。