日本一般的小店能破开1万元吗?

日本一般小店很难破开1万元营业额。普通便利店或小餐馆日均营业额约5千到8千日元，遇到淡季可能只有3千日元。热门旅游区小店稍好，但平均也难超1万日元。小店主要靠回头客和附近居民，生意受地段影响大。上班族午餐时段是高峰，但其他时间客流稀少。

小店经营现状

小店老板每天工作12小时以上，利润却很薄。原材料、房租和人工费占去大半收入，能存下的钱有限。许多小店靠家庭经营省下人工费，否则更难维持。年轻人不愿继承家业，小店数量逐年减少。政府虽有小额补贴，但杯水车薪，小店生存压力越来越大。