台湾香水柠檬市场饱和了吗?

台湾香水柠檬市场已接近饱和。种植面积从5年前的3000公顷扩大到现在的6000公顷，产量翻倍。超市里香水柠檬价格从每台斤80元跌到40元，果农利润大幅缩水。加工厂收购价也压到每公斤15元以下，许多小农户改种其他水果。电商平台上香水柠檬促销活动频繁，但仍难消化库存。

市场现状

香水柠檬过剩导致滞销现象普遍。产地仓库堆满未包装的柠檬，批发商订单量减少六成。饮料店用香水柠檬制柠檬汁，但原料采购量也下降三成。南部产区出现柠檬树被砍的情况，果农转种凤梨或释迦果。专家建议控制种植面积，开发深加工产品如柠檬精油或果干。