火锅店新员工第一个月一般有没有调休?

火锅店新员工第一个月一般没有调休。新员工需要快速熟悉工作流程，比如点单、传菜、清洁等，通常会被安排满勤。店方希望新人尽快上手，减少培训成本。节假日或周末生意忙时，新员工会被优先排班，很难轮休。有些火锅店会在入职满一个月后，根据员工表现考虑调休安排。

新员工的工作强度

新员工第一个月的工作强度很大，每天要站8小时以上。高峰时段需要同时应对多桌客人，比如加汤、换盘、收拾桌面等。新人还要学习处理突发状况，比如顾客投诉、设备故障等。一个月下来，新员工往往感到疲惫，但积累的经验对以后工作很有帮助。