寺庙里一般有几个厨房啊?

寺庙厨房数量取决于规模和功能。大型寺庙常有三个厨房：斋堂用于僧众用餐，香积厨准备供品，库房储存食材。中型寺庙可能只有斋堂和香积厨。小型寺庙甚至共用一个厨房。香积厨专门做素斋招待香客，斋堂则解决僧人日常饮食。厨房位置多在偏殿，避免干扰诵经区域。

厨房布局特点

寺庙厨房讲究"净秽分离"。洗菜区、切菜区、烹饪区严格分开。香积厨常设大灶台，能同时蒸煮多个菜盘。斋堂多用柴火灶，保持传统风味。厨房内备有大型石磨，用于制作豆腐和豆浆。有些寺庙还设专门的茶室，用泉水泡茶待客。厨房门口常放水缸，供僧人洗手净手。