时间:01-18人气:12作者:乖乖公主
雪茶是云南的特色茶,主要生长在高海拔山区。它外形像白雪覆盖的枝条,冲泡后汤色清澈,带有淡淡花香。雪茶采摘后需自然晾干,保留原始风味。当地人常在秋冬季节采摘,此时的茶叶品质最佳。雪茶可以单独泡饮,也能加入红枣、枸杞一起煮,口感更丰富。
雪茶的饮用方式
雪茶适合用85度左右的热水冲泡,浸泡3分钟后即可饮用。每天一杯能清热解渴,尤其适合干燥季节。茶叶可反复冲泡3到4次,第二泡滋味最浓。储存时需密封防潮,避免阳光直射。云南人还喜欢将雪茶与蜂蜜混合,制成冷饮消暑。
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