陕西十大最脏小吃?

陕西十大最脏小吃包括油泼辣子、肉夹馍、凉皮、臊子面、羊肉泡馍、葫芦头、biangbiang面、锅盔、甑糕和灌汤包子。这些小吃摊位卫生条件差，食材常露天摆放，餐具清洗不彻底。摊主徒手抓食物，苍蝇乱飞是常见现象。部分摊贩使用地沟油，食材反复加热，存在食品安全隐患。

卫生问题

油泼辣子桶长期不清洗，肉夹馍肉馅发酸不换，凉皮黄瓜泡在脏水里。臊子面汤底隔夜继续用，羊肉泡馍油垢厚如锅底。葫芦头汤料发黑，biangbiang面案板发黏，锅盔掉地上捡起来继续卖。甑糕糯米发馊，灌汤包子包子皮硬如石头。这些小吃摊位缺乏基本卫生保障，吃出异物是家常便饭。