北极可以种什么农作物?

北极地区可以种植耐寒作物，如土豆、胡萝卜、卷心菜和羽衣甘蓝。这些作物能在低温环境中生长，生长期短，适应性强。当地居民还会种植蔓越莓和蓝莓等浆果，这些植物在寒冷气候中也能结果。温室技术让北极能种植黄瓜、西红柿等蔬菜，延长生长季节。北极的夏季光照时间长，有利于作物快速生长。

北极农业的特殊性

北极农业面临严寒、冻土和短生长季的挑战。农民使用温室保温，或利用地热供暖。传统种植方式包括堆肥法，让土壤更快升温。驯鹿苔和苔藓覆盖的土地需先改良才能种植。北极的昼夜温差大，作物需要频繁浇水。实验性种植如耐寒小麦和燕麦，已取得初步成功。