蒲草是什么植物?

蒲草是多年生水生植物，常见于池塘、湖泊和沼泽地。它的叶子细长如剑，高度可达1到2米。蒲草的茎秆中空，顶端会长出褐色圆柱形的花序。这种植物在夏季开花，花穗可以用来制作香料。蒲草的根茎生长在淤泥里，能净化水质，常被用于湿地生态修复。

蒲草的用途

蒲草的用途广泛，嫩叶可做蔬菜，根部富含淀粉能食用。古人用蒲草编织席子、篮子和草鞋，耐用又透气。蒲絮是传统填充材料，用来做枕头和床垫。现代园艺中，蒲草常用于水景装饰，还能吸收水中的重金属，改善环境。有些地方还用蒲草造纸，制作手工艺品。