利润率是剩余价值和什么的比例?

利润率是剩余价值和预付资本的比例。预付资本包括购买生产资料和劳动力的费用。比如工厂老板投入100万元，其中剩余价值是20万元，那么利润率就是20万元除以100万元。这个比例反映了资本的增值效率，越高说明赚钱速度越快。

利润率的计算方式

计算利润率时，用剩余价值除以全部预付资本。例如，某商店投入50万元进货和支付工资，赚了10万元，利润率就是10万元除以50万元。这个数值帮助投资者判断项目是否划算。剩余价值越高或预付资本越少，利润率就越高。