测固形物有什么用吗?

测固形物能快速判断食品质量，比如奶粉、果汁和蜂蜜。固形物含量高说明原料足、水分少，口感更好。检测还能防止商家偷工减料，确保消费者买到货真价实的产品。固形物数据还能帮助工厂控制生产流程，避免批次差异过大。

固形物的检测意义

固形物检测方法简单，只需称重加热前后的样品。比如测酸奶时，蒸发水分后剩下的就是固形物。检测结果能反映产品是否达标，比如酸奶固形物不够就会太稀。固形物数据还能用于研发新配方，调整甜度或浓度。检测成本低，适合日常质检。