熟肉放冰箱可以保持多久呢?

熟肉放冰箱冷藏可以保存3到5天。温度最好控制在4摄氏度以下，这样细菌生长慢。鸡肉、牛肉、猪肉的保存时间差不多。熟肉要密封好，避免串味或沾染生肉。如果肉发黏、变色或有异味，说明坏了不能吃。熟肉加热后尽快吃完，别反复加热。

熟肉保存技巧

熟肉冷冻能存更久，一般3个月左右。冷冻前分成小份，方便取用。解冻时别放室温，最好用冰箱冷藏解冻。熟肉别和生肉放一起，防止交叉污染。剩肉别放太久，尽快吃完最安全。熟肉加热要彻底，中心温度要达到70摄氏度以上。