纯牛奶破开能放多久?

纯牛奶开封后常温只能放2到4小时，冰箱冷藏可放3到5天。开封后要立刻密封，避免细菌进入。夏天温度高，最好当天喝完。冬天温度低，最多别超过5天。喝前闻一下味道，变质的牛奶会有酸臭味。开封后的牛奶加热一次即可，反复加热容易变质。

牛奶保存方法

开封的牛奶要直立放在冰箱冷藏室，别靠近门边，门边温度不稳定。每次倒完奶立刻盖紧盖子，减少接触空气。小包装牛奶开封后最好倒进密封盒保存。过期牛奶别喝，可用来浇花或擦皮具。买牛奶时选生产日期新鲜的，开封后尽快饮用。