牛排套餐需要哪四种材料呢?

牛排套餐需要四种基础材料：优质牛排、土豆、蔬菜和酱汁。牛排选择西冷或菲力部位，土豆可做薯条或泥，蔬菜常用西兰花或玉米，酱汁有黑椒或红酒味。套餐还会搭配面包和饮料，但核心材料是这四种。不同餐厅会调整搭配，但牛排、土豆、蔬菜和酱汁必不可少。

材料搭配技巧

牛排厚度需1到2厘米，煎至两面金黄。土豆切块油炸，外脆里软。蔬菜焯水保持脆爽，酱汁熬制浓稠。牛排醒肉10分钟，锁住肉汁。套餐摆盘讲究色彩搭配，酱汁淋在牛排旁。一份好的牛排套餐，材料新鲜是关键，火候控制更重要。