澳洲鲍鱼能存放多久?

澳洲鲍鱼存放时间取决于保存方式。新鲜鲍鱼在冰箱可放2到3天，冷冻能保存6个月。干鲍鱼密封后能放1年，但需防潮。活鲍鱼放海水中能活1天，死亡后肉质会快速变坏。鲍鱼晒干或腌制后存放时间更长，但口感会变硬。存放时避免接触水，防止细菌滋生。

保存方法

澳洲鲍鱼需低温保存。活鲍鱼用湿布盖好放冰箱，死鲍鱼去壳后冷藏。冷冻鲍鱼先装袋密封，避免串味。干鲍鱼放在阴凉干燥处，受潮会发霉。已烹饪的鲍鱼当天吃完，隔夜加热口感变差。鲍鱼开封后尽快食用，开封后放冰箱只能放1天。