江苏连云港产扇贝肉吗?

江苏连云港确实产扇贝肉。这里靠近黄海，水质优良，适合扇贝生长。当地渔民每天能收获大量新鲜扇贝，加工厂会及时处理，取出扇贝肉冷冻保存。连云港的扇贝肉个大饱满，味道鲜美，销往全国各地。很多餐厅和超市都能买到连云港产的扇贝肉。

扇贝肉加工过程

连云港的扇贝肉加工很讲究。工人先用手把扇贝肉从壳里挖出来，然后清洗干净。接着用机器去除杂质，再经过急速冷冻锁住鲜味。一公斤鲜扇贝能产出大约300克扇贝肉。加工好的扇贝肉装袋密封，冷链运输到各地市场。