白酒的储藏温度是多少?

白酒储藏温度最好在15到20摄氏度之间。温度过高会让酒体变味，过低则影响陈化效果。理想环境是阴凉通风处，避免阳光直射。夏季可放地下室，冬季可放储藏室。温度波动要小，每天变化不超过5度。白酒怕热也怕冻，冬天别放阳台，夏天别放厨房。

白酒储藏的注意事项

白酒储藏时保持直立摆放，避免瓶塞接触酒液。用原装瓶储藏最安全，换瓶会破坏酒体稳定性。储藏空间要干燥，湿度最好在70%左右。不要频繁移动酒瓶，静置能让酒体更醇厚。开封后的白酒要尽快喝完，储藏效果会大打折扣。定期检查瓶身是否漏酒，及时处理问题。