盐水凝固点的确定依据是什么?

盐水凝固点由盐的种类和浓度决定。盐溶于水后会降低水的冰点，浓度越高凝固点越低。例如10%的盐水凝固点为零下6度，20%的盐水为零下16度。不同盐类效果不同，氯化钠效果最明显，氯化钙次之。实验室常用冰盐混合物快速降温，比如冰加食盐可降至零下21度。

影响因素

水的纯度也会影响凝固点。纯净水的凝固点为零度，但含有杂质时会降低。海水因含多种盐类，凝固点约为零下2度。工业上常用盐水作防冻剂，汽车水箱中添加乙二醇也是同样原理。盐浓度超过一定值后，凝固点不再下降，反而可能升高。