咖啡豆能做多少咖啡?

咖啡豆可以制作约50到60杯咖啡，每杯使用10克咖啡豆。烘焙后的咖啡豆重量会减少，但风味更浓郁。不同冲泡方式影响出杯量，法压壶每杯需15克，手冲咖啡只需8克。咖啡豆研磨后接触热水，释放出咖啡因和香气。一杯标准咖啡含95毫克咖啡因，相当于3罐可乐的量。

咖啡豆的利用效率

咖啡豆的利用率只有20%，剩余部分成为咖啡渣。咖啡渣可做肥料或清洁剂，去除冰箱异味。全球每天消耗25亿杯咖啡，需要30万吨咖啡豆。一颗咖啡树年产1公斤生豆，仅能做90杯咖啡。速溶咖啡用冻干技术保留风味，1克速溶粉能冲1杯咖啡。