冰箱冷冻是多少度?

冰箱冷冻室的温度一般在零下18度左右，这个温度能有效保存食物，防止细菌滋生。肉类、冰淇淋、速冻饺子等都需要放在冷冻室。不同品牌冰箱温度可能有细微差异，但基本都在零下15度到零下20度之间。冷冻室温度越低，保存时间越长，但耗电量也会增加。

冷冻温度的作用

冷冻室的低温能让食物中的水分结冰，减缓食物变质速度。比如，新鲜猪肉在零下18度可以保存半年，而零下5度只能保存1个月。冷冻室还会定期除霜，防止冰层过厚影响制冷效果。用户可以根据需要调节温度，但不宜频繁调整，以免影响冰箱寿命。