厌氧发酵的产物是什么?

厌氧发酵的主要产物是沼气和有机肥料。沼气由甲烷、二氧化碳组成，可用于做饭、发电。有机肥料是发酵后的残渣，富含氮磷钾，能改良土壤。比如稻草、秸秆、粪便等原料，经过发酵后都能产出这些物质。农村常用沼气池处理垃圾，同时获得清洁能源和高效肥料。

厌氧发酵的用途

沼气能替代煤炭、柴火，减少污染。有机肥料可直接施用于农田，提高作物产量。一个10立方米的沼气池，每天可产生2立方米沼气，够一家人做饭用。发酵后的残渣还能喂鱼或养蚯蚓，实现资源循环利用。很多养殖场用这种方法处理粪便，既环保又经济。