板栗放高压锅里煮几分钟熟?

板栗放高压锅里煮8到10分钟就熟了。高压锅能快速锁住水分，板栗会变得又软又糯。煮之前最好在板栗上划个口子，防止爆炸。水量要没过板栗，煮好后别马上开盖，焖5分钟更入味。

高压锅煮板栗的好处

高压锅省时省力，比普通锅快3倍。板栗受热均匀，外壳一剥就掉，不会粘肉。煮出的板栗甜度高，水分足，适合直接吃或做甜品。高压锅还能保留板栗的营养，流失少。