北京什么时候种菜最合适3月多少?

北京种菜的最佳时间是3月下旬到4月初。3月气温回升，土壤解冻，适合播种耐寒蔬菜。菠菜、生菜、小白菜等都能在此时下种。3月中旬可先育苗，下旬移栽到大田。清明前后雨水增多，利于种子发芽。北京春季温差大，注意覆盖薄膜防寒。早种能避开夏季高温，蔬菜生长更旺盛。

春季种植要点

3月种菜要选耐寒品种，如萝卜、胡萝卜、豌豆等。播种前深耕土壤，施足底肥。3月白天温度可达15度，夜间仍低，需用稻草或地膜保温。浇水要少量多次，避免积水。3月底可种番茄、黄瓜，需提前温室育苗。北京春季多风，搭建小拱棚防倒伏。及时除草松土，保证蔬菜健康生长。