青团是什么地方的特产?

青团是中国江南地区的传统美食，主要流行于浙江、江苏和上海等地。清明节前后，家家户户都会制作青团，用艾草或麦汁和糯米粉包裹豆沙、芝麻或咸菜馅料。青团颜色翠绿，口感软糯，既有春天的清香，又有节日的仪式感。街头巷尾的茶楼和点心铺都会售卖青团，成为当地人的时令小吃。

青团的制作与吃法

青团的做法简单，但讲究新鲜。艾草或麦汁需要提前焯水揉碎，与糯米粉混合后包入馅料，蒸熟即可。青团可以冷吃，也可以蒸热后蘸糖。有些地方还会加入咸蛋黄或肉松，增加风味。青团不仅作为祭祀供品，也是亲友间互相赠送的礼物，象征着团圆和健康。