九月熟甜柿子烤熟了能吃吗?

九月熟甜柿子烤熟了可以吃，但口感会变软，甜味更浓。烤过的柿子皮会裂开，果肉变得黏稠，像热腾腾的甜点。有人喜欢烤着吃，觉得香气更足；也有人直接吃，保留脆爽口感。烤柿子时温度不能太高，否则会焦糊。未完全熟的柿子烤后可能发涩，建议挑选熟透的再烤。

烤柿子的注意事项

烤柿子前要洗净表皮，可以用烤箱或平底锅。烤箱温度设150度左右，烤10到15分钟。平底锅小火慢烤，勤翻面避免粘锅。烤好的柿子很烫，要小心食用。柿子含糖量高，糖尿病患者不宜多吃。烤过的柿子容易变质，最好当天吃完。