茉莉春云是什么茶叶?

茉莉春云是一种以绿茶为茶坯，用茉莉花窨制而成的花茶。茶叶外形条索紧结，色泽翠绿，冲泡后汤色清澈明亮，带有浓郁的茉莉花香。这种茶产自福建福州，采用传统窨制工艺，需经过多次鲜花与茶叶的拌和、静置，让充分吸收花香。茉莉春云口感鲜爽回甘，适合在午后或傍晚饮用。

茉莉春云的冲泡方法

冲泡茉莉春云时水温控制在80到85摄氏度，用玻璃杯或白瓷盖碗最佳。取3到5克茶叶，注入热水后等待30秒即可饮用。第一泡香气最浓，第二泡滋味更醇厚。茶叶可冲泡3到4次，每次浸泡时间延长10秒。避免使用沸水，以免破坏茶叶中的维生素和花香成分。