柿子可以用甜瓜催熟吗?

柿子可以用甜瓜催熟。甜瓜会释放乙烯气体，加速柿子变软变甜。把柿子和甜瓜放在一起，用塑料袋密封，几天后柿子就会成熟。这种方法简单有效，适合家庭使用。选择熟透的甜瓜效果更好，催熟时间约3到5天。注意检查柿子状态，避免过熟腐烂。

催熟注意事项

催熟时需控制环境温度，20到25度最佳。温度过高会导致柿子变质。每天打开袋子通风半小时，防止湿气过重。催熟的柿子口感偏软，适合直接食用。未完全成熟的柿子有涩味，可冷藏保存几天。甜瓜催熟法适用于硬柿子，软柿子无需处理。