三月份草莓好吃吗?

三月份正是草莓大量上市的季节，这时候的草莓又大又红，味道特别甜。草莓里水分多，咬一口满嘴都是清香，很多地方都能买到新鲜的草莓。三月气温回升，草莓生长快，糖分积累足，比冬天买的草莓好吃很多。草莓可以洗干净直接吃，也能做成果酱或蛋糕，老少都爱吃。

草莓的挑选方法

挑草莓要选颜色均匀深红的，表面有细小籽粒的更新鲜。个头大但形状不规则的草莓更甜，硬挺的草莓比软塌的好。草莓蒂如果是绿色的，说明采摘时间不久，能放更久。买回来的草莓不要洗太久，泡水会让果肉变烂，最好吃之前再洗。草莓放冰箱前别摘掉蒂，能延长保鲜时间。