微波炉可以用披萨盘吗?

微波炉不能用金属披萨盘，金属会反射微波，导致火花甚至损坏机器。陶瓷或玻璃披萨盘可以安全使用，但需确认标注“微波适用”。加热时披萨盘温度会很高，取出时要戴隔热手套。披萨边缘容易焦，可以盖张湿纸巾防止过热。加热时间控制在2分钟内，避免披萨变硬。

注意事项

微波炉加热披萨时，建议用专用微波盘或纸盘。金属装饰的披萨盘绝对不能放进去，哪怕只有一点铝箔也不行。加热前检查盘子是否有裂纹，裂纹会导致盘子破裂。披萨上的奶酪融化后会变烫，小心烫伤嘴。如果披萨太大，可以切成小块再加热，这样受热更均匀。