剑南春产地是哪个地方?

时间:01-18人气:26作者:绝版女子

剑南春产自四川省绵竹市,这里水质清甜,气候温和,非常适合酿酒。当地特产的糯米、高粱和小麦是酿酒的主要原料。剑南春选用传统工艺酿造,需要经过多次发酵和陈酿。绵竹的土壤富含矿物质,为酒体增添了独特风味。

酿造环境

绵竹市地处龙门山脉,雨水充沛,空气湿润,为微生物生长提供了良好条件。剑南春的窖池使用老泥封存,窖藏时间长达数年。酒厂周围有清澈的河流,酿酒用水直接取自地下深层。当地世代传承的酿酒师傅,确保每一滴酒都保持传统风味。

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