南京糖芋苗哪家好吃?

南京糖芋苗推荐几家老字号店铺。莲湖糕团店的糖芋苗软糯香甜，汤汁浓稠，桂花香味十足。奇芳阁的糖芋苗分量足，芋头颗粒分明，甜度适中。还有南京大牌档，糖芋苗现做现卖，热气腾腾，搭配藕粉圆子口感更丰富。这些店都位于夫子庙附近，游客多，口碑好。

糖芋苗的特色做法

糖芋苗选用小芋头蒸熟去皮，加红糖、桂花熬煮。芋头要炖得入口即化，汤汁要浓稠挂勺。有些店家还会加入糯米小圆子或藕粉，增加Q弹口感。糖芋苗冷热皆宜，夏天吃冰镇的特别解暑，冬天吃热的暖心暖胃。一碗正宗的糖芋苗，甜而不腻，桂花香飘满屋。