微波炉热饭盖盖子影响加热速度吗?

微波炉热饭盖盖子确实会影响加热速度。盖子能锁住蒸汽，让饭菜受热更均匀，热得更快。但盖子必须是微波专用的，比如玻璃或陶瓷盖子。普通塑料盖子可能融化，释放有害物质。热汤时盖子能防止溅出，但要注意留气孔，避免压力过大导致危险。

加热注意事项

微波炉加热时间要控制好，一般2-3分钟即可。盖子不要完全密封，留条小缝让蒸汽排出。加热后要小心取盖，避免烫伤。如果饭菜太干，可以加少量水再盖盖子热。金属盖子绝对不能用，会打火损坏微波炉。热饭时最好用微波专用碗，加热更安全高效。