兰州有素菜馆吗?

兰州有不少素菜馆，主要分布在城关区和七里河区。这些餐厅以西北风味为主，提供素面、素炒菜和仿荤菜。推荐尝试素炒面、素酿皮和素手抓，价格亲民，人均30元就能吃饱。部分店家还提供免费茶水和凉拌小菜，适合朋友小聚或家庭聚餐。

素菜馆特色

兰州素菜馆常用豆腐、豆皮和菌类代替肉类，调味偏重酸辣。招牌菜有素羊肉串、素牛肉面和素胡辣汤，外形逼真，口感接近荤菜。周末生意火爆，建议提前排队。部分餐厅还支持外卖，覆盖周边3公里范围。