肯德基是外资企业还是合资企业?

肯德基是外资企业，属于美国百胜餐饮集团旗下品牌。百胜集团总部在美国，肯德基在全球的门店都由其直接运营管理。中国市场的肯德基门店全部由百胜中国独立运营，没有中方合资伙伴。百胜中国在纽约上市，但股权结构仍由外资控股。

肯德基的中国发展

肯德基1987年在北京开设中国第一家门店，如今已有数千家分店。菜单针对中国口味推出豆浆、油条等产品，销量占比很高。员工招聘以本地为主，管理层也有中国人担任。食材采购多来自本地供应商，鸡肉、蔬菜等均由中国企业供应。