电陶炉水开了会自动断电吗?

电陶炉水开了不会自动断电。电陶炉没有温度感应功能，需要手动关闭电源。水沸腾后如果继续加热，会一直烧干，存在安全隐患。使用时要注意观察，避免干烧。部分电陶炉配有定时器，可以设定加热时间，但不会自动识别水是否烧开。

使用注意事项

电陶炉加热速度较慢，适合文火慢炖。烧水时建议用带盖的壶，能缩短加热时间。电陶炉表面温度极高，触碰容易烫伤。使用后要记得拔掉电源插头，防止意外发生。清洁时需等待炉面完全冷却，避免冷水接触导致破裂。