冷冻大马哈鱼籽保质期多久?

冷冻大马哈鱼籽的保质期通常为6到12个月。温度保持在零下18度以下时，鱼籽能保存较长时间。开封后需尽快食用，避免反复解冻。未开封的冷冻鱼籽保质期更长，但最好在标注日期前吃完。家庭冷冻时，用密封袋分装能延长保存时间。

冷冻保存注意事项

冷冻大马哈鱼籽需避免温度波动。频繁解冻会导致鱼籽变质，口感变差。鱼籽解冻后应在24小时内吃完，不宜再次冷冻。购买时检查包装是否完好，有冰晶过多可能是反复解冻的迹象。存放时不要靠近冰箱门，温度更稳定。