菠萝蜜放几天会坏?

菠萝蜜放3到5天就会开始变质，夏天更快。未开封的完整菠萝蜜能放7天，切开后果肉暴露在空气中，24小时内就会变软发黏。室温下存放时，果皮颜色会从青绿变黄，散发甜腻气味。冰箱冷藏能延长到3天，但冷冻会破坏口感。

菠萝蜜的保存方法

切开后的菠萝蜜用保鲜膜包好放冰箱，避免和其他食物串味。果核可以单独煮水喝，果肉能做甜品或炒菜。坏掉的菠萝蜜会有酒精味，果肉拉丝，不能食用。购买时选硬实的果实，回家后尽快吃完，减少浪费。