冷库存土豆一定要装箱吗?

冷库存土豆不一定要装箱，但装箱能更好保护土豆。散堆存放时，土豆容易挤压受伤，还可能受潮发芽。用木箱或塑料箱装好后，能减少摩擦损伤，方便搬运和盘点。冷库湿度高，箱子还能隔离湿气，防止土豆表面发黏。装箱还能分类存放不同品种的土豆，避免混淆。

冷库存土豆的注意事项

冷库温度控制在2到4度最合适，温度太低会冻坏土豆。箱子不要堆太高，否则底层土豆会被压坏。每隔两周要检查一次，挑出发芽或变软的土豆。土豆不能和苹果洋葱放一起，这些水果会释放乙烯气体，让土豆更快发芽。运输时箱子要固定好，防止滑动碰撞。