电饭煲不粘锅是什么材料?

电饭煲不粘锅的内胆大多采用特氟龙涂层，这种材料表面光滑，不易粘锅。有些高端产品会用陶瓷涂层，耐高温且安全。不锈钢内胆会添加铝层或导热层，防止食物粘底。涂层经过高温烧结处理，硬度高，耐磨性强。日常使用时避免用金属铲，保护涂层寿命。

不粘锅的保养方法

新锅首次使用前要清洗并涂一层薄油，增强涂层附着力。煮粥或煮汤时不要干烧，防止涂层损坏。锅底出现划痕后及时更换，避免涂层脱落混入食物。清洗时用软布或海绵，避免钢丝球刮伤涂层。存放时不要叠放，保护锅面光滑。