时间:01-18人气:27作者:夏有乔木
熟披萨在常温下能存放2到4小时。夏季高温时存放时间更短,2小时内吃完最好。披萨上的奶酪和肉类容易滋生细菌,尤其是火腿、培根等配料。如果室温超过30度,存放时间不要超过2小时。披萨盒盖紧可以稍微延长存放时间,但建议尽快食用。
熟披萨的保存方法
熟披萨最好放入冰箱冷藏,用保鲜膜包好或密封盒存放,能保存3到4天。冷冻可以保存1到2个月,但口感会变差。再次食用前,可以用烤箱或平底锅加热,恢复酥脆饼底。微波炉加热会让披萨变软,不推荐使用。如果披萨有异味或发霉,必须丢弃,不能食用。
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