一斤白酒泡多少人参?

一斤白酒可以泡10到15根人参，具体数量取决于人参大小。整根人参需洗净晾干，切片或整根放入密封罐中。白酒选择50度以上高度酒，浸泡时间至少15天。每天摇晃一次罐子，让人参成分充分溶出。泡好后每天饮用10毫升，分早晚两次空腹喝。

人参泡酒的注意事项

泡酒容器需无油无水，避免细菌滋生。人参泡酒不宜超过3个月，否则药效减弱。孕妇和高血压患者禁饮，感冒时暂停饮用。泡过的人参可以嚼食，但口感较苦。存放时避光阴凉，开封后冷藏保存。