熟小龙虾可以放冰箱过夜吗?

熟小龙虾可以放冰箱过夜，但必须密封好。温度要控制在4度以下，防止细菌滋生。最好在2小时内吃完，放冰箱不要超过24小时。隔夜的小龙虾加热时一定要彻底煮开，确保安全。如果闻起来有酸味或发黏，说明已经变质，不能吃了。

冰箱保存技巧

熟小龙虾用保鲜盒装好，避免串味。不要直接放冰箱门，温度不稳定。第二天吃之前，可以加点姜片和料酒一起蒸，这样更入味。如果一次吃不完，可以分成小份冷冻，保存时间能延长到3天。冷冻后的小虾口感会稍差，但味道不变。