2斤半百香果多少白酒?

2斤半百香果约等于1.25公斤，可以泡制1到2斤白酒。白酒度数越高，浸泡时间越短，一般需要15到30天。百香果果肉和籽都能入酒，泡出来的酒带有浓郁果香和酸甜口感。每天摇晃酒瓶能让味道更均匀，泡好后过滤掉果渣即可饮用。

泡酒小技巧

选择透明玻璃瓶方便观察颜色变化，白酒最好用50度以上的纯粮酒。百香果要选成熟饱满的，洗净后晾干再切开挖籽。泡酒时不要加糖，百香果本身甜度足够。存放时避免阳光直射，阴凉处保存最佳。喝的时候可以加冰块或兑苏打水，口感更清爽。