时间:01-18人气:11作者:泉鸣旭
电磁炉不能使用聚能锅,因为聚能锅底部含铁量不足,无法产生足够磁场。电磁炉需要平底铁锅才能加热,聚能锅的铝制或铜制底座无法适配。强行使用会导致加热效果差,甚至损坏电磁炉面板。购买锅具时需确认底部标有“电磁炉适用”标识,避免选错型号。
聚能锅的局限性
聚能锅设计用于明火或电陶炉,其聚能环结构依赖火焰传导热量。电磁炉通过涡流直接加热锅底,两者工作原理完全不同。市面上所谓“通用型”聚能锅往往宣传夸大,实际使用中加热不均、耗电量大。建议用户根据炉具类型选购专用锅具,安全又高效。
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