芒果慕斯放冰箱可以保存多久?

芒果慕斯放冰箱能保存3到5天。用保鲜膜密封好可以延长保鲜时间，避免冰箱串味。慕斯里的奶油和芒果容易变质，超过5天会有酸味或发霉。如果慕斯表面出现水珠或异味，就不能再吃了。自制慕斯比购买的保质期短，建议尽快吃完。

保存小技巧

芒果慕斯要放冰箱冷藏室，温度控制在4度左右。不要冷冻，否则会结冰影响口感。每次取用用干净勺子，避免细菌污染。倒扣在盘子上的慕斯可以防止水分渗入，保持松软。吃不完的慕斯可以盖个保鲜膜再放回去。