冰箱零下3度可以存放什么蔬菜?

冰箱零下3度适合存放耐寒蔬菜，如白菜、萝卜、胡萝卜和西兰花。这些蔬菜在低温下能保持新鲜，存放时间可达2周。土豆和洋葱适合放在阴凉通风处，不建议冷藏。生菜、菠菜等绿叶菜容易冻伤，不适合零下3度保存。

保存注意事项

零下3度时，蔬菜表面可能结冰，建议用保鲜袋密封防冻。黄瓜、青椒等热带蔬菜怕冷，存放后容易变软。定期检查蔬菜状态，及时处理发软或腐烂的部分。避免频繁开门，减少温度波动对蔬菜的影响。