石榴一般在什么时候成熟?

石榴一般在秋季成熟，具体时间在8月到11月之间。不同地区的成熟时间略有差异，南方地区可能更早，北方地区稍晚。成熟的石榴果实饱满，外皮颜色变深，有的会裂开露出籽粒。果农会根据果实颜色和硬度判断是否可以采摘，过早采摘会影响口感。

石榴的成熟特征

成熟的石榴籽粒饱满多汁，颜色鲜红或粉红，味道酸甜可口。未成熟的石榴籽粒发白，口感发涩。石榴树在结果后需要充足的光照和水分，果实才能充分成熟。采摘后的石榴可以存放较长时间，常温下能放1个月左右，冷藏保存时间更长。